右源太・左源太 春夏料理

川床料理

春 夏 5月1日 〜 9月30日

【右源太オリジナル・クラフトビール「SUIGEN」】

「SUIGEN」は、世界一の技術（米WBC、英BIIAにて金賞受賞）を誇る箕面ブリュワリーに貴船の水を運び込み、無ろ過・非熱処理で１タンク（3000本）のみ製造します。
ベルジャン酵母特有の複雑な風味に柑橘系の爽やかな香りを持たせ、Alc.は8%と少し高めに仕上げています。